Ereğli halkının birlikte zaman geçirmelerine vesile olan ve aynı zamanda gıda arzı noktasında büyük öneme sahip olan pastane, kafeterya ve lokanta gibi Toplu Tüketim İşletmeleri Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından sıklıkla denetleniyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Orhan SOYLU, İlçe Müdürlüğü Gıda Mühendisleri Gökhan YAVUZ ve Eyüp BATMAZ tarafından denetlemeleri yapılan çeşitli Toplu Tüketim işletmelerinde özellikle genel hijyen kurallarına uyulması yönünde uyarılarda bulunuldu.

Tüketicilerin güvenilir, kaliteli ve hijyenikgıdaları hak ettiğini belirten İlçe Müdürü Orhan SOYLU “ İnsanlar yemek yemekiçin bazen ihtiyaçtan, bazen de değişik tatlar aramaları sebebiyle sık sık pastane, kafeterya ve lokantaya gidiyorlar. İlçe Müdürlüğü olarak bizim görevimizin de insanların bu mekânlarda evlerindeki huzuru hissederek yemek yemelerini sağlamak olduğunu düşünüyoruz. Bunun sağlanabilmesi adına İlçe Müdürlüğü gıda birimimizde görevli arkadaşlarımız ile birlikte sürekli denetlemeler gerçekleştiriyoruz ve işletmelerde tespit ettiğimiz yanlışlıklar için uyarılarda bulunuyoruz. Uyarıları dikkate almayan işletmelere idari para cezası uyguluyoruz. Özellikle hijyen kurallarına dikkat etmeyen işletmelerin kapatılması bile söz konusudur. Bu yüzden işletme yetkililerinin halk sağlığını tehdit edecek yanlışlardan kaçınmalarını ve işletmelerini kurallara uygun hale getirmesi gerektiğini önemle vurguluyorum.”dedi.

Orhan SOYLU, yalnızca bu işletmelerin değil gıda ile ilgili üretimden tüketime kadar bütün safhalarda titiz davranılması gerektiğini ve denetlemelerin bütün sektörlerde sıklıkla devam edeceğini ifade ederek, En iyi denetçi tüketicidir anlayışıyla vatandaşlarımızın gıda ile ilgili karşılaştıkları sorunları ALO 174 GIDA HATTI’nı arayarak bildirmeleri halinde şikayet konularıyla ilgili gerekli denetimlerin İlçe Müdürlüğü tarafından yapılacağını sözlerine ekledi.