Halkapınar İlçesi Osmanköseli Mahallesinde vatandaşlar bayram telaşının yanı sıra kışlık yiyeceklerin yapımları da aralıksız devam ediyor. Yakılan ateşler üzerine kurulan kazanlara hazırlanan katkı maddeleriyle yüksek ateşte kaynatılan tarhana daha sonra ise sıkılarak açık havda güneşte kurutulmak üzere serilen tarhalar o maharetli annelerimizin ve bacılarımız ellerinden kışa hazırlanıyor. Tarhananın besleyici özelliğinin oldukça fazla olması nedeniyle vatandaşların ve Anadolu halkının oldukça ilgi gösterdiği tarhanaların yapımları yoğun bir şekilde sürüyor.

Haydi, afiyet olsun Allah sağlıklı bir şekilde ağız tadıyla içmeyi nasip eylesin emeğinizi ellerinize sağlık diyoruz.